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ALCHEMY PROJECT GROUP - Parma

Pour offrir des solutions complètes et efficaces, A DUE intervient,
avec son propre savoir-faire, dans tous les aspects techniques
du fluides-processing. En particulier, les machines et les installations
A DUE sont en mesure de répondre aux besoins de production suivants:
• Réception, stockage et transfert des matières premières liquides et solides.
• Dissolution par coulée ou en continu des ingrédients granulaires.
• Dosage automatique en continu et en ligne des ingrédients liquides.
• Mélange par coulée ou en continu.
• Filtrage des produits liquides.
• Désaération et pasteurisation des sirops, boissons et jus de fruit.
• Traitement de clarification, filtrage et désaération du sirop de sucre
• Stockage, transfert et dosage du sirop de sucre, du glucose, du fructose,
de l’alcool, de l’huile, etc....
• Pasteurisation/stérilisation des boissons destinées au remplissage à chaud,
à froid, en asepsie.
• Mélange et carbonatation en ligne et en continu avec systèmes
de contrôles massiques.
• Automation de production.
• Contrôle, enregistrement et gestion des variables de processus.
• Lavage et assainissement des installations avec système de NEP/SEP
.
• Traitement des eaux de processus.
• Fourniture, distribution et gestion des fluides aux installations
de préparation des boissons, tels que: eau gelée, eau potable,
vapeur et récupération de la condensation, air comprimé.

Engineering

Construction
Para ofrecer soluciones completas y eficaces, A DUE interviene con
su propio know-how en todos los aspectos tecnológicos del procesamiento
de fluidos. En particular, las máquinas e instalaciones A DUE son capaces
de satisfacer las siguientes fases de trabajo:
• Recepción, almacenamiento y traslado de las materias primas líquidas
y sólidas.
• Disolución por batch o en continuo de los ingredientes granulares.
• Dosificación automática en continuo y en línea de los ingredientes líquidos.
• Mezclado por batch o en continuo.
• Filtración de productos líquidos.
• Deareación y pasteurización de jarabes, bebidas y jugos de fruta.
• Tratamiento de clarificación, filtración y deareación del jarabe de azúcar.
• Almacenamiento, traslado y dosificación de jarabe de azúcar, glucosa,
fructosa, alcohol, aceite, etc.
• Pasteurización / esterilización de bebidas destinadas al llenado en caliente,
en frío, aséptico.
• Mezclado y carbonatación en línea y en continuo con sistemas
de control másico.
• Automación de proceso.
• Control, registro y gestión de las variables de proceso.
• Lavado y sanificación de instalaciones con sistemas CIP / SIP
.
• Tratamiento de aguas de proceso.
• Suministro, distribución y gestión de los fluidos de servicio a los equipos
de preparación de bebidas, como: agua helada, agua de torre,
vapor y recuperación de condensados, aire comprimido.

Assembly

Per offrire soluzioni complete ed efficaci, A DUE interviene con il proprio
know-how in tutti gli aspetti tecnologici del fluid processing.
In particolare, le macchine e gli impianti A DUE sono in grado di soddisfare
le seguenti fasi di lavoro:

• Ricevimento, stoccaggio e trasferimento delle materie prime liquide
e solide.
• Dissoluzione a batch o in continuo degli ingredienti granulari.
• Dosaggio automatico in continuo ed in linea degli ingredienti liquidi.
• Miscelazione a batch o in continuo.
• Filtrazione di prodotti liquidi.
• Deareazione e pastorizzazione di sciroppi, bevande e succhi di frutta.
• Trattamento di chiarificazione, filtrazione e deareazione dello sciroppo
di zucchero.
• Stoccaggio, trasferimento e dosaggio di sciroppo di zucchero, glucosio,
fruttosio, alcool, olio, ecc..
• Pastorizzazione/sterilizzazione di bevande destinate al riempimento a caldo,
a freddo, asettico.
• Miscelazione e carbonatazione in linea e in continuo con sistemi
di controllo massico.
• Automazione di processo.
• Controllo, registrazione e gestione delle variabili di processo.
• Lavaggio e sanificazione impianti con sistemi CIP/SIP
.
• Trattamento acque di processo.
• Fornitura, distribuzione e gestione dei fluidi di servizio agli impianti
di preparazione bevande, quali: acqua gelida, acqua di torre,
vapore e recupero condense, aria compressa.

Idee vincenti e capacità tecniche unite all’impegno e alla flessibilità
gestionale sono dal 1967 il mix vincente che ha permesso
la costante crescita di A DUE.
A DUE di Squeri Donato & C. è oggi un’articolata realtà industriale,
che si posiziona a livello mondiale ai primi posti assoluti
nel settore impiantistico del beverage & food processing.
Un traguardo raggiunto grazie ai continui investimenti
in R&D che hanno consentito la realizzazione
di nuove macchine e impianti, in risposta alle crescenti
e specifiche esigenze dei propri clienti.
Winning ideas and technical capacities combined with
the commitment and the managerial flexibility have been the winning
mix since 1967 which has allowed the constant growth of A DUE.
A DUE di Squeri Donato & C. is today a well-constructed industrial
reality, which places itself world-wide in one of the topmost positions
in the plant engineering sector of the beverage & food processing.
A goal achieved thanks to the continual investments in R&D which
have made it possible to make new machines and plants, in reply
to the increasing and specific requirements of its customers.

GENERAL
CATALOGUE

To offer complete and efficient solutions, A DUE intervenes with
its know-how in all technical aspects of the fluid processing. In particular,
A DUE’s machines and plants are able to satisfy the following working phases:

Idées innovantes et capacité technique alliées au sérieux
et à la flexibilité de gestion sont, depuis 1967, le mix gagnant
qui a permis la croissance constante d’A DUE.
A DUE di Squeri Donato & C. est aujourd’hui une entreprise industrielle
complexe, une des premières, au niveau international, dans le secteur
des installations de fabrication de boissons et de food processing.
Une position atteinte grâce aux investissements continus en R&D
ayant permis la réalisation de nouvelles machines et installations,
pour répondre aux besoins croissants
et toujours plus spécifiques de ses clients.

• The receipt, storage and transfer of the raw liquid and solid materials.
• The batch or continuous dissolution of the granulated ingredients.
• The automatic continuous and on-line dosage of the liquid ingredients.
• The batch or continuous mixing.
• The filtration of liquid products.
• The deareation and pasteurization of syrups, drinks and fruit juices.
• The clarification and filtration treatment and the deaeration of
the sugar syrup.
• The storage, transfer and dosage of sugar syrup, glucose, fructose,
alcohol, oil, etc.
• The pasteurization/sterilization of drinks destined for hot, cold
and aseptic filling.
• The on-line and continuous mixing and carbonation with mass
control systems.
• The process automation.
• The control, recording and management of the process variables.
• The plant washing and sanification with CIP/SIP systems.
• The process water treatment.
• The supply, distribution and management of service fluids to
the drink preparation plants, e.g.: ice cold water, tower water,
steam and condensate recovery, compressed air.

Ideas ganadoras y capacidades técnicas unidas al empeño
y a la flexibilidad de gestión son desde 1967, el mix triunfador
que ha permitido el constante crecimiento de A DUE.
A DUE di Squeri Donato & C. es actualmente una articulada realidad
industrial, que se posiciona a nivel mundial en los primeros puestos
absolutos en el sector de las instalaciones relativas
al procesamiento de alimentos y bebidas.
Una meta alcanzada gracias a las continuas inversiones en I&D
que han consentido la realización de nuevas máquinas e instalaciones,
en respuesta a las crecientes y específicas exigencias de los clientes.

Testing
A DUE S.p.A.
S.S. Cisa, 123 - 43045 Riccò (Parma) - Italy - www.adue.it
DIRECT LINE +39 0525 305411 - E-MAIL info@adue.it

ADUE
Leader in the food fluid processing